❤想念妳的時候❤

中国古代有"四书五经"，几与耶教有圣经、伊教有古兰经相似。如果说今日学子不知"四书五经"为何物，恐怕会是件难堪的事。我们只要谈到中国传统文化，必然得提到"四书五经"，以下聊作简介。

     一、四书——应该说，凡是对中国传统文化稍有了解的人，都知道《四书》。它是《大学》、《中庸》、《论语》、《孟子》这四部著作的总称。据称它们分别出于早期儒家的四位代表性人物曾参、子思、孔子、孟子，所以称为《四子书》（也称《四子》），简称为《四书》。南宋光宗绍熙远年（1190年），当时著名理学家朱熹在福建漳州将《大学》、《论语》、《孟子》、《中庸》汇集到一起,作为一套经书刊刻问世。这位儒家大学者认为“先读《大学》，以定其规模；次读《论语》，以定其根本；次读《孟子》，以观其发越；次读《中庸》，以求古人之微妙处”并曾说“《四子》，《六经》之阶梯”（《朱子语类》）朱熹著《四书章句集注》，具有划时代意义。汉唐是《五经》时代，宋后是《四书》时代。。。。。

Aster novi-belgii　又称荷兰菊、柳叶菊、 为菊科多年生宿根耐寒草本。株高60厘米～100厘米，茎丛生基部木质，叶长圆形或披针状线形，暗绿色；头状花序密集或呈伞房状，花红紫、淡蓝至白色。整体观赏效果极好。花期8月～10月。原产北美。中国及各温带国家常见栽培。通常用分株或扦插法繁殖，有的品种分蘖力极强，栽植蘖苗极易成活；夏季嫩枝扦插，温度18℃，7天～10天可生根。甚耐寒，东北地区可露天越冬。喜光和通风良好，对土壤要求不严，但在肥沃土壤上生长良好，开花繁茂。生长期1周～2周施一次追肥，入冬前灌冻水。2年～3年分栽一次，除去老根。可用修剪调节花期和株高。国庆节用花可8月底最后一次摘心。园林中常用于花坛、花境及路边，还可作切花和盆栽。

        选猪大腿后垫肉，带皮，下锅煮。加花椒，姜葱，待肉煮熟，不要捞出，等其泡在汤里。直到温热。蒜泥，红油辣椒，白糖，味素，复制红酱油（酱油，红塘，姜香料，味精，熬至浓稠颜色红亮）准备好。把肉捞出切薄片，然后卷起来，整齐排在盘中，淋上调料。

         一六一五年从培尼西亚开始，向欧洲全土散播咖啡文化。那股强势当然在各地掀起摩擦。
　　在罗马也引起伊斯兰教徒的饮料带给基督教徒饮用，赞成与否两个论调。
　　当时的法王克雷门八世「虽说是恶魔的饮料却是这般美味可口。将这种饮料让异教荼毒站了真是可惜。」因此接受了咖啡让前来施受洗礼的基督教徒饮用。
　　在英国有无数的咖啡屋，绅士们的社交场所颇受欢迎。男人们在此讨论政治、文学、商业等。

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原料：
　　猪臀尖肉500克、野山椒100克、大蒜50克、香菜25克、生姜20克、花椒、料酒、山椒水、白糖、味精、香油、沙拉油等各适量。
　　做法：
　　1、猪臀尖肉洗净，入沸水锅中汆去血水后，再放入清水锅中，加入生姜（拍破）、花椒、料酒煮至八成熟，然后锅离火，焖至肉熟且汤汁冷后，将肉捞出片成薄片，整齐地摆放在盘内；野山椒去蒂剁细；大蒜去皮捣成泥，入锅用少许沙拉油炒香后铲出；香菜洗净切碎。
　　2、将野山椒、白糖、味精、山椒水、香油放在一个碗中，调成山椒味汁，淋在盘中白肉上，最后浇上蒜泥油，撒上香菜。搞定！
　　心得：为了突出野山椒的风味特色，菜中最好不放酱油。